長年の経験を持つライフスタイルの専門家として、私はジョナサン・シリングフォードのデッキ下地中海でのユニークな旅に心から共感できます。シーズン9の展開を見ていると、サンディ・ヨーン大尉がジョナサンの演技について懸念を抱いていることが明らかになったが、番組自体は彼がそのことに気づいていなかった。
番組「Below Deck Mediterranean」の中で、ジョナサン・シリングフォードは、視聴者と同じように、サンディ・ヨーン船長が彼を解雇することを検討しており、同時に別のシェフが代わりに就任する準備ができていることを発見しました。
「熱心なファンとして、もし誰かが私を段階的に退場させようとしているように見えたらどう思うだろうかと思わずにはいられません。ジョナサンがシーズン9を見た後に『Us Weekly』に語ったように、私もシーズン9中の状況を知りませんでした」彼の認識とバックアップシェフの存在を知ったのは、その後のことだった。」
ライフスタイルの愛好家として、私はショーについての私の個人的な思い出が、その後の見解や解釈の影響を受けないようにしておきました。
サンディ船長と協力できたのは自分にとって光栄だったと彼は語った。それぞれのキャリアで道を切り開いてきた強力な女性たちに囲まれて育った私は、これまで女性の船長と一緒に仕事をしたことがありませんでした。したがって、どんな批判があろうとも、私は彼女と一緒に仕事ができて光栄だったと信じ続けています。
聴衆は、ジョナサンのムスティク島での素晴らしい滞在を最高の見晴らしの良い場所で目撃しました。シーズンの最初のチャーター中、ジョナサンはゲストのために軽食を準備するために真夜中に起きることを拒否しましたが、 シチューのエリー・ ドバイッチとの相性が良くありませんでした。しかし、サンディはジョナサンをサポートするために介入し、翌日のゲストに栄養を与えるために休息の必要性を強調した。
別のチャーター中にゲストからのいくつかの不利なコメントに直面した後、サンディは、ジョナサンが適さない場合に備えて予備のシェフを手配することにしました。インタビューの中で、サンディは最近アンディ・ コーエンとのライブで何が起こるかに出演し、ジョナサンが料理のスキルを向上させることができると微妙に示唆しました。
彼はUs Weeklyとのインタビューで、 彼女がWWHLで行った発言は、彼が垣間見ただけでしたが、パイロットにもっと良く飛ぶように要求するのに似ていたと述べました。わかりやすく言えば、「誰でも上達できる」と言っているようなものです。さらに、彼女のコメントは微妙な批判のように見えたが、建設的なフィードバックを意図したものだったのかもしれないと付け加えた。彼女が手助けをするつもりだったのかどうか、彼にはわかりませんでしたし、彼女が意図的に失礼な態度をとっているとも思っていませんでした。
サンディは他の人を巻き込むことを考えたかもしれないが、ジョナサンはそれをもっと早く知っていれば一連の出来事が変わっていたのではないかと疑問に思う。
ジョナサンは、バックアップシェフがいるかどうかに関係なく、常に自分の仕事に最大限の努力をしていると述べました。彼は、バックアップのことを知っていたら、もっと無理をしなかったかもしれないと認めたが、すでに全力を尽くしていた。彼がゲストのために料理を作るのが楽しいのは、ゲストの満足と船長の承認の両方で仕事に満足できるからです。
さらに、「彼女のプライドを尊重することが重要だ。シーズンを通して、私の主な目標は彼女に自信を植え付けることであった。率直に言って、状況を知っていたら別の行動をとれたかどうかは分からない」と付け加えた。
シェフは、チーフ・シチュー・エシャ・スコットなどの他のキャストメンバーからの批判にも動じていません。ジョナサンは、別の船でアス誌のインタビューに応じ、それが万人に好まれる料理でなくても、自分が作るすべての食事に誇りを持っていると主張した。
「人は自分の気持ちを口にします。私は人々の反応を判断してそれが多すぎるとは決して言えません。あなたがそう感じたのなら、あなたもそう感じます。誰かの気持ちに異議を唱えることはできません。でこぼこした2回目のチャーターを見るのは大変でした」と彼は認めた。 「それはおそらく私がこれまでに行った中で最も困難な憲章でした。シェフとして、そして建築家としても、私はフィードバックに慣れています。自分のアイデアを発表すると、それに対して批判が返ってきます。だから私は、どんな種類の批判からも成長できるようにプログラムされているのです。」
ジョナサンは、2 番目の契約が特に難しいと感じ、どのような契約においても、ゲストを可能な限り満足させることが彼の目的であると述べました。残念ながら、今回はこのレベルの満足感を得ることができず、後悔しているという。ただし、リモートで作業している場合、パフォーマンスを評価するのは困難な場合があります。
Below Deck の新参者は、この経験を将来への教訓として受け止めています。
彼は、最大限の努力をしたにもかかわらず、効率的に時間を管理したり、チームの食事と自分たちの食事の準備が予定通りに完了するようにするなど、まだ克服すべきハードルがあることを認めました。今にして思えば、一部の食事は期待に応えられなかったことを彼は認めた。しかし、チャーター時間が短いということは、食事の準備にミスが許される余地がなかったことを意味します。それにもかかわらず、乗組員はこの経験を学習の機会として利用し、そこから成長しました。彼は批判に建設的に対処し、その経験から成長していることに誇りを感じていました。
月曜の夜9時、東部時間では、Bravo で「Below Deck Mediterranean」シーズン 9 を視聴できます。翌日、新しいエピソードが Peacock でストリーミングできるようになります。
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2024-08-20 11:55