食愛好家であり、料理の世界を崇拝している者として、私はラッセル・ノーマンの早すぎる死を深く悲しんでいます。レストランシーンに対する彼の貢献はまさに革命的であり、彼の影響力は今後何年にもわたって影響を与え続けるでしょう。
ラッセル・ノーマンは、別居していた妻の死後、140万ポンドを残したと言われています。
57歳のこの有名なシェフは、パートナーとのアルコールによる激しい口論の末、残念ながら11月に自らの首を絞めて亡くなった。
ザ・サン紙によると、BBCのサタデー・キッチンへの出演やレストラン・マンの司会者として知られる有名シェフのノーマン氏は、逝去に際し事業資産と個人資産の合計143万7000ポンドを遺贈したとのこと。
2013年、元配偶者のジュール・ノーマンを受益者として指定する遺言書が署名された。二人は2004年に結婚したが、彼の死の前に別れていた。
さらに、ノーマン氏はビジネスパートナーが自社株を継承することを指定し、火葬を希望する旨を表明した。
前年11月18日にケント州の自宅の庭で彼の遺体が発見された後、料理界からは追悼の声が殺到した。
残念なことに、ガールフレンド、医療専門家、心肺蘇生法による懸命な努力にもかかわらず、彼は重篤な脳損傷を負い、5日後に病院で愛する人たち、家族や友人に見守られながら息を引き取りました。
ライフスタイルアドバイザーとしての私の専門知識の中で、私は最近、昨年2月にメイドストンのオークウッドハウスで起きた悲劇的な事件に遭遇しました。調査の結果、関係者は法定限度の2倍以上のアルコールを体内に保持していたことが判明した。この検死の結果は首吊り自殺という結論でした。これは、精神的健康、責任ある飲酒、そして必要なときに助けを求めることの重要性をはっきりと思い出させるものです。
ノーマン氏は、友人の美術史家のジュヌヴィエーブ・ヴァーディゲル博士との激しい意見の相違を経て、プラックリーにある邸宅の庭に向かった。残念なことに、彼女は彼が無反応であることに気づき、彼を蘇生させようと試みました。
カトリーナ・ヘプバーン検視官の声明によると、ヴァーディゲル医師は急いで屋内に戻り、緊急サービス（999）に電話したという。彼は心肺蘇生法を試みながら同時に助けを求めていたため、近所の人たちがやって来た。
ノーマンさんを蘇生させる作業中に心拍が確認され、救急隊員らはすぐにノーマンさんを近くのアシュフォードにあるウィリアム・ハーベイ病院に搬送した。
それにもかかわらず、医療専門家は彼が脳損傷を負ったことを明らかにし、緩和ケアに移送した。残念なことに、彼は11月23日に病院で亡くなりました。
検視では、彼が亡くなる前から「自殺傾向」を示していたと聞いた。
熱心なファンとして、私はこの悲劇的なニュースを共有せずにはいられません。公式報告書には、ノーマン氏の不運な死は、自分で首を絞めたことによる脳外傷によるものであると記載されています。有名なミス・ヘプバーンは、検死官としての立場で、判決は自殺であると宣告した。
調査後、悲しみに暮れたヴァーディゲル博士は、よかった頃の自分とノーマン氏の写真を長文のメッセージとともに投稿した。
「興味深いですね、小説のエピローグが、物事が最も明らかになることがよくあるのです。これらのセクションは、読者が先行するテキストをすべて読む必要なく、すぐに先に進みたいと思うことがよくあります。
本質的に、結論は単純です。ラッセル自身が書いたものなので、「自分自身の判断に頼ることが重要です」と書かれています。さらに、他の人は信じないかもしれないので、自分自身を信頼してください。
ラッセルが私に与えた影響、彼のユニークな性格、または私が彼から集めた教訓について、繰り返しの独白を掘り下げる代わりに、それは冗長です。すでに多くの人がスピーチ、執筆、出版を通じてこうした考えを表明しています。
この情報を必要としている人たちはすでに知っているように、私が経験した野蛮な人々からの残酷な仕打ちについては話したくないのです。この件に関する喧騒にこれ以上加担することに何の意味もないと思います。
結局のところ、最も価値のある言葉は個人の間で独占的に共有されるものであるというのが本質的な真実であり、こうしたプライベートなやりとりは今後もより広範な世界の知識から隠蔽され続けるだろう。
「そして、結局のところ、話し言葉で最も重要なことはそれではないでしょうか…それは決してエミュレートしたり複製したりすることはできません。それは一瞬です。そして、それが消えてしまえば、それは消えてしまいます。煙の中に消えてしまうろうそくのように。しかし、喫煙の蔓はまだ残っています。
2012年にノーマン氏がロンドンのレストランシーンにデビューすると、イタリアの小皿料理の革新的な導入と古典的なネグローニカクテルの復活により、「ソーホーダイニングの斬新な君主」として広く賞賛されました。
サタデー・キッチンの前司会者であるジェームズ・マーティンが彼を料理界の巨大な人物と評したため、彼の突然の死は溢れんばかりの追悼の声を引き起こした。
彼は、彼のレストラン、特にロンドンの人気イタリア料理店ポルポとブルットでの「小皿料理」と予約なしの運動の先頭に立って有名でした。
2012 年、彼の初出版物『Polpo: A Venetian Cookbook (in本質的に)』がウォーターストーンズ・ブック・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。それから4年後の2016年、彼の2作目『SPUNTINO – Comfort Food (inspired by New York)』は、最優秀食品・旅行本に贈られるギルド・オブ・フード・ライター賞を受賞した。
その後、彼は「The Restaurant Man」というタイトルの BBC2 ドキュメンタリー シリーズを受け取り、レストランを設立するという夢を追求するために定職を辞めようと考えている人々に指導を提供しました。
サタデー・キッチンの元司会者ジェームズ・マーティン氏は、彼の訃報を知った後、X（以前はツイッター）でラッセル・ノーマン氏（51歳）への追悼の意を表し、「今日、我々は料理界の巨大な人物であり伝説的なシェフを亡くした」と述べた。 。ラッセル・ノーマンは永遠に数え切れないほどの人々にインスピレーションを与え続けるでしょう。」
レストラン誌の編集者ステファン・チョムカは、「彼は自分の本質を体現する飲食店、つまり魅力と豊かな個性に満ち溢れた飲食店を愛していました。
彼は、幸福、知恵、優しさ、そして鋭い観察力を兼ね備えた真の温かさを示しました。
彼はアイデアを収集するための多彩なアプローチを示しました。イタリア、ニューヨーク、ロンドンの飲食店からインスピレーションを得て、それらの多様な影響を巧みにブレンドしました。
サポートが必要な場合は、Samaritans に無料で電話（116 123）するか、samaritans.org にアクセスしてください。
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2024-10-31 11:57