世界中の数え切れないほどの料理の冒険によって磨かれた味覚を持つ、経験豊富な料理評論家として、このグランドフィナーレで披露された豪華な料理は並外れたものであったと言わざるを得ません。提供された料理は風味、食感、テクニックのシンフォニーであり、私は完全に魅了されました。
火曜日の夜の料理コンテストでレストラン経営者のシモーネさんと理容師のヴィヴィアナさんが勝利したことを受け、『マイ・キッチン・ルール』のファンらは番組が修正されるのではないかとの疑惑の声を上げている。
熾烈な競争の末、勝利を収めたイタリア人選手たちは名誉あるトロフィーと賞金 10 万ドルを獲得しました。
彼らの勝利後、多くの観客がソーシャルメディアで、シモーネ氏はすでにブリスベンで2軒の飲食店を経営しているため、この二人は番組の競争相手になるべきではなかったと主張した。
「もし彼らがレストランのオーナーなら、番組に出演すべきではない」と、ある人はXに書いた。
言い換え方法 (A): 「あなたはレストランを経営しているので、ここを離れる必要があります。それはここでは適切ではありません。
レストランのオーナーが家庭料理人とのコンテストに参加することを禁止するルールはないだろうか?」とこの人は疑問に思った。
反発にもかかわらず、多くの人が二人の料理の腕を称賛し、勝利を祝福した。
「何と素晴らしく、価値のある人物集団でしょう! 彼らのイタリア料理における並外れた料理の腕には私は驚きました。彼らは競合するすべてのチームに対して優しさ、サポート、励ましだけを示してくれました。質の高い人々ではなく、より質の高い人々に焦点を当てた番組を見るのは素晴らしいことです」不必要なドラマについて。
「最高の結果!!」今年のショーはとても気に入りました」と別の人は言った。
「とてもエキサイティングで、お二人にとってとても幸せです。あなた自身のショーを開催できることを願っています。すばらしい」と、ある人は付け加えた。
活気に満ちた街ブリスベンで、シモーネ氏は Scugnizzi Italian Street Food と Doughcraft という 1 軒ではなく 2 軒の飲食店を経営しています。一方、ヴィヴィアナはアマルシ・バーバーズというユニークな理髪店を誇りを持って経営しています。
火曜日、このデュオはカズとファーガスとの競争の結果、2024年のマスターシェフ・オーストラリアのタイトルの勝者と宣言された。
30ポイント中27ポイントを獲得した勝利に興奮したこのコンビは、2位チームのカズとファーガスに2ポイント差を付けて僅差でタイトルを獲得した。
「この経験は私たちの人生を完全に変えました」とビビアナさんは驚きながら語った。
ヴィヴィアナや私たちの友人たちを含む皆が見守る中、シモーネは「あなた、ヴィヴィアナ、そして私たちの仲間たちと一緒にこの瞬間を経験できて光栄です。ダーリン、ダーリン。これはあなたのためのものでした。」と喜びを表現した。
シモーネさんは大喜びで「赤ちゃんが生まれることが分かりました!」と報告した。私の素敵なパートナー、ヴィクトリアが連れています。本当にすごいですよ!
ヴィヴィアナは「私は大切な仲間とともにこの試練に足を踏み入れ、兄弟のような絆でそこから抜け出すことができました。これ以上満足することはできませんでした。
グランドフィナーレでは、審査員のマヌ・ファイルデルとコリン・ファスニッジが、オーストラリアで愛されている家庭料理人ジュリー・グッドウィンを特別ゲスト審査員として迎えました。
両チームは時間との戦いをしながら、メインディッシュ、シーフード、肉、デザートの 4 つのコース、合計 100 皿の料理を調理する「スキル、勇気、風味」を実証しました。
シモーネとヴィヴィアナが巧みに作り上げたメニューには、彼らの根深い情熱、伝統への敬意、卓越した料理スキルが反映されています。ジュリーは「今夜はあなたの料理を味わうことができてとてもうれしかったです。
カズさんとファーガスさんの創意に富んだ色彩豊かな料理は審査員からも高く評価され、30点中25点という高得点を獲得しました。
「カズは、今日は公園を散歩するような日ではないことを認めながら、私たち二人をとても誇りに思ってくれました」と彼は語った。ファーガスさんは母親に「皆さんのサポートがなければここまで来れなかった。後悔はしていない」と伝えた。 (よりシンプルでより会話的な言葉を使用しながら、感情を維持します)
シモーネとヴィヴィアナの「完璧に調理された」ロブスターとグアンチャーレのタコスのメインディッシュは傑出した料理でした。
マヌは味の調和のとれたブレンドを賞賛し、コリンは心地よいさわやかさを楽しみました。ジュリーさんは、一口一口がスリリングな探検だったと語った。 (または)
新たにオーストラリア国民となったシモーネさんは、オーストラリアに感謝していると語り、「オーストラリアは私たちにサーフィンと芝生について教えてくれたので、この料理を開発するきっかけになった。
カズとファーガスは、メインコースとして、コチュジャンアイオリをフィーチャーしたファーグバーガー春巻きを提供しました。基本的には、チーズバーガーの詰め物を春巻きできれいに包み、ピリ辛のソースを添えたものです。
「非常にトレンド」で「中毒性のある」料理は、コリンの顔に笑顔をもたらしました。
シモーネとヴィヴィアナは、カッペラッチ ファジョーリ エ コッツェと呼ばれる絶品シーフード パスタ料理を用意し、お皿に美しく盛り付けました。 (豆とムール貝が主な材料でした。)
コリンさんは、「魅力的で豊かな」白インゲン豆の混合物とムール貝の「塩味の効いた味わいと繊細な味」を賞賛した。
ジュリーは彼らのパスタ作りが「格別」または「卓越している」と叫び、現代のイタリア人にこの分野の彼らの料理技術が「著しく進んでいる」ことを暗示した。
カズとファーガスはシーフードのセレクションとして、ベトナム風にアレンジしたチミチュリソースを添えたレモングラスシュリンプのグリルを選びました。
コリンさんは「シンプルに素晴らしいが洗練された食事」と称賛した。ジュリーは、よく調理されたエビと「素晴らしい」チミチュリソースを賞賛しました。
マヌはフレーバーのブレンドを高く評価しましたが、トーストの風味を加えるためにグリルの熱をわずかに上げることを推奨しました。
シモーネとヴィヴィアナの肉料理、子羊ランプのペコリーノ・ザバイオーネとアスパラガス添えは型破りなものでした。
シモーネ氏は「これまで見たことのない料理を提供し、料理の革新を導入することを目的として、グランドファイナルで独自の作品を披露することにした」と明かした。
完璧に調理され、美しく味付けされた子羊肉には、シモーネとヴィヴィアナの料理の腕が光りました。
マヌ氏は、ザバイオーネとペコリーノフォームの「素晴らしい」添加を称賛した。
コリンは「カリカリの子羊の脂肪」で優れていたが、審査員は満場一致で、アスパラガスは加熱が不十分であり、追加の味付けが必要であると感じた。
カズとファーガスはメインディッシュに四川牛ショートリブを選び、エシャロットのフラットブレッドとキャベツを添えました。審査員は「完璧に調理され、柔らかく、風味があふれている」と賞賛した。
デザート審査では、シモーネとヴィヴィアナが、甘美なヘーゼルナッツ プラリネ クリームを詰めたパリブレストのペストリーを見事に調理し、審査員を驚かせました。 (シューパンを使用して作りました。)
マヌは、4 つのコースの中で、特に優れたデザートを好みの選択だと言いました。ジュリーもこれに同意し、一日中食べていたかもしれないと言いました。
マヌは、タマリンドデーツケーキにホワイトソイキャラメルとココナッツパンダンシャーベットを添えたデザートを作る際にカズとファーガスがとった革新的なアプローチを高く評価しました。
ジュリーさんは、デザートは「たっぷりで美味しかった」と述べたが、ケーキの食感には欠点があったと語った。
マヌ氏は両グループに対し、「皆さんのパフォーマンスが素晴らしかったことを共有したいと思います。皆さんそれぞれが自分たちの成し遂げた成果を非常に誇りに思うべきです。
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2024-11-20 04:04